Hinter den Kulissen

unseres Restaurants

Hinter den Kulissen unseres Restaurants entstehen täglich die Aromen Indiens. Mit viel Leidenschaft, traditionellen Rezepten und einer sorgfältigen Auswahl hochwertiger Zutaten bereiten unsere Köche jedes Gericht frisch zu. Duftende Gewürze, fein abgestimmte Gewürzmischungen und echtes Handwerk sorgen dafür, dass jede Speise ihren authentischen Geschmack entfaltet. So bringen wir die Vielfalt und Tradition der indischen Küche mit jeder Mahlzeit auf Ihren Teller.

SAFFRON

Der indischen Küche zur Liebe

hausgemachtes Essen

Frisch zubereitet, aromatisch und mit viel Leidenschaft gekocht – jedes Gericht basiert auf traditionellen indischen Rezepten, ausgewählten Gewürzen und hochwertigen Zutaten.

Authentisch und modern

Authentische indische Spezialitäten, zubereitet nach bewährten Rezepturen – von mild und cremig bis würzig und intensiv. So erleben Sie die Vielfalt der indischen Küche in ihrer ganzen Geschmacksfülle.

Lernen Sie die Chefs Kennen

Ashwani Malhotra

Als leidenschaftlicher Genießer der italienischen Küche bringt er seine Liebe zum Detail und seine Begeisterung für exzellente Gastfreundschaft in jedes Element unseres Hauses ein. Ashwani mag selbst kein Koch sein, doch seine Vision und Hingabe sind in jedem Gericht spürbar. Er sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt – von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zur perfekten Atmosphäre, um Ihnen ein authentisches und unvergessliches Erlebnis der italienischen Lebensart zu bieten.

Tel.: 01738353693

E-Mail: ashwanim487@gmail.com

Anvit Malhotra

Mit einem feinen Gespür für Trends und modernen Akzenten bringt der Sohn die nächste Generation italienischer Gastfreundschaft in unser Haus. Seine Vision verbindet das klassische Erbe der italienischen Küche mit einem zeitgemäßen Flair, das den Geschmack und die Erwartungen der heutigen Gäste trifft. Mit Leidenschaft sorgt er für frische Ideen – sei es durch innovative Gerichte oder durch ein modernes Ambiente, das den Geist Italiens in einer neuen Form erstrahlen lässt. So vereint sich das Beste aus Tradition und Moderne zu einem einzigartigen Erlebnis.

Tel.: 017676632035

Traditionelle Indische Küche

Das Konzept

Unser Konzept basiert auf der Vielfalt und Tradition der indischen Küche. Mit originalen Gewürzen, bewährten Familienrezepten und frischen Zutaten bereiten wir Gerichte zu, die den authentischen Geschmack Indiens widerspiegeln. Ob aromatische Currys, frisch gebackenes Naan oder Spezialitäten aus dem Tandoor – jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet. So möchten wir Ihnen die echte indische Esskultur näherbringen und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.