A refined beginning inspired by the vibrant flavours of India.
Crisp seasonal vegetable fritters in gram-flour batter, served with tamarind chutney.
Knusprige Gemüse-Pakoras in Kichererbsenteig, serviert mit Tamarinden-Chutney.
Lightly spiced king prawns, fried in classic Amritsari style, with mint chutney.
Würzig marinierte Garnelen nach Amritsari Art, serviert mit Minz-Chutney.
Juicy chicken marinated in yogurt and tandoori spices, delicately flame-grilled.
Saftiges Hähnchen in Joghurt-Tandoori-Marinade, fein gegrillt.
Chargrilled paneer with peppers and onion, finished with coriander-mint chutney.
Gegrillter Paneer mit Paprika und Zwiebeln, dazu Koriander-Minz-Chutney.
A curated tasting of pakora, grilled paneer, tandoori chicken, prawns, papadum and house chutneys.
Eine Auswahl aus Pakora, Paneer, Tandoori Chicken, Garnelen, Papadum und hausgemachten Chutneys.
from 2 persons / ab 2 Personen
Tandoori lamb chops and king prawns, served with SAFFRON basmati rice.
Tandoori-Lammkoteletts und Riesengarnelen, serviert mit SAFFRON Basmati-Reis.
Tender tandoori chicken in a rich tomato-butter sauce, refined with black truffle and served with SAFFRON basmati rice.
Zartes Tandoori-Hähnchen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce, verfeinert mit schwarzem Trüffel und serviert mit SAFFRON Basmati-Reis.
Grilled paneer tikka with delicate truffle aroma, finished with herbs and served with SAFFRON basmati rice.
Gegrillter Paneer Tikka mit feinem Trüffelaroma, Kräutern und SAFFRON Basmati-Reis.
Juicy grilled chicken with saffron spices, served with warm truffle naan.
Saftig gegrilltes Hähnchen mit Safran-Gewürzen, serviert mit warmem Trüffel-Naan.
Served with basmati rice and sauce · Serviert mit Basmati-Reis und Sauce
Tender chicken tikka marinated in yoghurt, garlic and aromatic spices, grilled in the tandoor.
Zartes Hähnchen-Tikka, mariniert mit Joghurt, Knoblauch und aromatischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt.
Fresh salmon marinated with saffron, mild spices and herbs, delicately grilled in the tandoor.
Frischer Lachs, mariniert mit Safran, feinen Gewürzen und Kräutern, schonend im Tandoor gegrillt.
King prawns marinated with garlic, lemon and Indian spices, grilled for a smoky finish.
Riesengarnelen, mariniert mit Knoblauch, Zitrone und indischen Gewürzen, gegrillt mit feiner Rauchnote.
Indian cottage cheese with peppers and onions, marinated in spices and roasted in the tandoor.
Indischer Paneer mit Paprika und Zwiebeln, würzig mariniert und im Tandoor geröstet.
Juicy lamb chops in a robust tandoori marinade, flame-grilled and full of character.
Saftige Lammkoteletts in kräftiger Tandoori-Marinade, über offener Flamme gegrillt und voller Charakter.
Served with basmati rice · Serviert mit Basmati-Reis
Tender chicken in a creamy tomato-butter sauce, delicately balanced with aromatic Indian spices.
Zartes Hähnchen in cremiger Tomaten-Butter-Sauce, fein abgestimmt mit aromatischen indischen Gewürzen.
Slow-braised lamb simmered with ginger, tomatoes and traditional spices for deep, warming flavour.
Langsam geschmortes Lamm mit Ingwer, Tomaten und traditionellen Gewürzen für einen tiefen, wärmenden Geschmack.
King prawns in an aromatic coconut curry with curry leaves, mustard seeds and a gently spiced coastal character.
Riesengarnelen in aromatischem Kokos-Curry mit Curryblättern, Senfsaat und fein gewürztem Küstencharakter.
Crispy chicken tossed with peppers, onions and fresh chillies in a vibrant, spicy house sauce.
Knuspriges Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln und frischen Chilis in einer würzigen Haussauce.
Classic chicken curry in a rich, gently spiced sauce with onions, tomatoes and traditional Indian seasoning.
Klassisches Chicken Curry in einer aromatischen, fein gewürzten Sauce mit Zwiebeln, Tomaten und traditioneller indischer Würzung.
Indian cottage cheese in a velvety cashew-tomato sauce, mild, elegant and beautifully rounded.
Indischer Paneer in einer samtigen Cashew-Tomaten-Sauce, mild, elegant und wunderbar harmonisch.
Served with basmati rice · Serviert mit Basmati-Reis
Slow-cooked black lentils enriched with butter, tomatoes and warming spices.
Langsam gegarte schwarze Linsen, verfeinert mit Butter, Tomaten und aromatischen Gewürzen.
Indian cottage cheese in a creamy spinach curry, delicately spiced and beautifully balanced.
Indischer Frischkäse in cremigem Spinat-Curry, fein gewürzt und wunderbar ausgewogen.
Chickpeas simmered in a spiced tomato-onion sauce with traditional Indian seasoning.
Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce, abgeschmeckt mit traditionell indischen Gewürzen.
Served with raita and salad · Serviert mit Raita und Salat
Fragrant basmati rice layered with chicken, spices and classic biryani aromatics.
Aromatischer Basmati-Reis mit Hähnchen, Gewürzen und klassischer Biryani-Würzung.
Fragrant basmati rice with tender lamb, selected spices and a rich, warming aroma.
Aromatischer Basmati-Reis mit zartem Lamm, ausgewählten Gewürzen und vollem Aroma.
Basmati rice with seasonal vegetables, nuts and fine Indian spices.
Basmati-Reis mit Gemüse, Nüssen und feinen indischen Gewürzen.
Soft fried milk dumplings, delicately soaked in warm cardamom and rose syrup.
Zarte frittierte Milchbällchen, fein getränkt in warmem Kardamom- und Rosensirup.
Creamy orange ice cream with a bright citrus note and a refreshing finish.
Cremiges Orangen-Eis mit frischer Zitrusnote und einem erfrischenden Finish.
Silky lemon ice cream with lively acidity and an elegant, cooling character.
Feines Zitronen-Eis mit lebendiger Frische und elegant kühlendem Charakter.
Smooth coconut ice cream with a tropical aroma and gentle sweetness.
Cremiges Kokos-Eis mit tropischem Aroma und milder Süße.
Warm chocolate cake with a molten centre, rich, indulgent and beautifully balanced.
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, intensiv, vollmundig und wunderbar ausgewogen.
Velvety cheesecake refined with mango, combining delicate creaminess with exotic fruit.
Samtiger Cheesecake, verfeinert mit Mango, der feine Cremigkeit mit exotischer Frucht verbindet.